| 简约不简单的蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 465克 | 简约不简单的蛋炒饭热量/卡路里282千卡 | |||

1/1. 准备好一碗剩饭.打散备用
2.切好葱花,把香菇.火腿肠.西芹切成丁备用.
3.开火把锅烧热l放油烧热至九成倒入打好的鸡蛋,
4.炒如蛋依次加入火腿肠.香菇西芹炒熟后.加入米饭,生抽.拌匀炒热既可
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、润肌肤、生津液等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、预防贫血、健胃保肝等功效;可与武昌鱼、芹菜、牛里脊搭配;与河蟹、西红柿、海虾相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、清肠利便、养血补虚等功效;可与海虾、腐竹、樱桃番茄搭配;与黄豆、鸡胸肉、文蛤相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、降低胆固醇、解表等功效;