| 灰灰的红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 灰灰的红烧冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||

1/5. 冬瓜洗净成块,横竖都切上几刀,如图
2/5. 在切好的冬瓜花刀面抹上酱油上色
3/5. 锅中放油,下入冬瓜皮朝下煎至上色
4/5. 再加酱油,糖,盐,水入味炖煮(注意味道不要太咸)

5/5. 撒葱花出锅
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、护肾、解毒等功效;可与五花肉、口蘑、牡蛎搭配;与红螺、海螺、红豆相克,同食可能会引起不适;