| 南瓜烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 444克 | 南瓜烙热量/卡路里644千卡 | |||

1/6. 切一块南瓜,不用太大。

2/6. 洗净擦丝备用。

3/6. 准备半碗地瓜粉,如果有粒状的,要用汤匙把它压碎。

4/6. 把地瓜粉洒在南瓜上,搅拌均匀。

5/6. 地瓜粉一次不要下太多,慢慢加。地瓜粉不用裹得太厚。

6/6. 在平底锅下点油,8成热是就把南瓜倒入锅中煎,过一会再换另一面煎,然后把白砂糖均匀的倒在南瓜烙上。再煎一下就可以起锅了。
其实本来是应该下多点油去炸会更酥脆,更好吃的。不过最近不想吃太油腻,所以尝试一下少油的。还行。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、保护胃粘膜、降血压等功效;可与虾皮、薏米、莲子搭配;与青蟹、羊骨、山药相克,同食可能会引起不适;
地瓜粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;