| 红油拌牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 57克 | 红油拌牛肉热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于对面舞3分钟消耗的热量...270 | |||||
红油拌牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
卤好的牛肉块（适量）、熟花生（适量）、香菜（适量）、红油（适量）、葱（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、姜（适量）
1/4. 卤好的牛肉切片，生花生小火炒熟放脆，葱姜香菜切小段备用。
2/4. 锅中加少油小火烧热，煸香葱姜，拌入牛肉片和熟花生。
3/4. 拌匀后加红油继续翻拌，小碗内倒入少许醋，加一小勺糖，化匀后倒入锅中。
4/4. 加香菜拌匀后即可出锅。
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、消食下气、促进胃肠蠕动等功效；可与羊肉、羊排、虾搭配；与猪里脊肉、猪肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红油拌牛肉热量14 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物5.41 克
- 钠260 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克