| 有榨菜的饭团-乌江榨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 389克 | 有榨菜的饭团-乌江榨菜热量/卡路里1008千卡 | |||
 热量1008千卡，相当于高尔夫球224分钟消耗的热量...270 | |||||
有榨菜的饭团-乌江榨菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、乌江榨菜（1包）、鸡蛋（2个）、淀粉，白糖（少许）、食用油（少许）
1/10. 剩米饭1碗，榨菜1包
2/10. 榨菜切成小丁，淀粉加少许白糖用水化开
3/10. 炒锅放少许油，放入米饭炒热后，加入榨菜丁翻炒
4/10. 榨菜炒开后，倒入调好的淀粉水，大火翻炒1分钟
5/10. 戴上一次性手套（我用的保鲜袋）趁热把炒好的米饭捏成团，稍捏紧点
6/10. 这是捏好的，1碗饭只做了三个饭团
7/10. 鸡蛋去除蛋白，只留蛋黄打散
8/10. 炒锅放油烧3成热转小火，将捏好的饭团放蛋黄液里滚一下，夹出放锅里煎制，每个面都煎一下
9/10. 煎好出锅，就这样吃也可以，配上番茄酱也好吃
10/10. 偷吃一口，真的很好吃
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、补中益气、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与黄豆、辣椒、基围虾搭配；与兔肉、鹅蛋、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血脂、预防高血压等功效；
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营养信息
- 有榨菜的饭团-乌江榨菜热量1008 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克