| 清炒娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 294克 | 清炒娃娃菜热量/卡路里90千卡 | |||
1/2. 买回来的娃娃菜洗净,沥干水份.锅烧热,放油,油热后,加入少许蒜蓉,放洗净的娃娃菜清炒.

2/2. 快熟时,加盐,出锅即可.
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防结肠癌、促消化、通利肠胃等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、帮助消化、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有降低胆固醇、排毒清肠、温中健胃等功效;可与五花肉、莴笋、龙须菜搭配;与大葱、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;