| 玫瑰花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 393克 | 玫瑰花馒头热量/卡路里1032千卡 | |||
1/4. 紫甘蓝洗净,用榨汁机榨汁,待用
2/4. 用酵母粉和面,注意温水,面和好放置发面。

3/4. 将面团取出,搓成饺子剂,取5个饺子剂擀成饺子皮,将它们叠加,用筷子压出一条中心线,从里向外开始卷,然后用刀从中间切开,整理下花型。

4/4. 放锅上开始蒸就大功告成啦。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、抗衰老、杀虫止痒等功效;可与紫菜、木耳、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;