| 榨菜炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 518克 | 榨菜炒豆芽热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于观鸟52分钟消耗的热量...150 | |||||
榨菜炒豆芽的做法共7个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（300克）、胡萝卜（1根）、青椒（1个）、乌江榨菜（30克）、食用油（适量）、盐（适量）
1/7. 所有食材
2/7. 绿豆芽去根洗净，青椒和胡萝卜洗净切丝
3/7. 起油锅加热，放入青椒煸炒
4/7. 放胡萝卜煸炒2分钟
5/7. 放入绿豆芽煸炒
6/7. 再放乌江榨菜煸炒【早放榨菜这样能使豆芽早入味】
7/7. 最后放适量的盐煸炒均匀即可
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清暑热、美肌肤、消肿等功效；可与鲫鱼 、鸭肝、醋搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿、解毒生津等功效；可与黄豆、鲈鱼、蜂蜜搭配；与红枣、山药、苹果相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解热、健胃消食等功效；可与黑木耳、包菜、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榨菜炒豆芽热量130 千卡
- 脂肪1.12 克
- 蛋白质3.14 克
- 碳水化合物18.01 克
- 钠40 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾403 毫克