| 乌江榨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1265千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 猪肉末 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1000克 | 乌江榨菜热量/卡路里3240千卡 | |||
 热量3240千卡，相当于侧泳405分钟消耗的热量...480 | |||||
乌江榨菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（500克）、乌江榨菜（60克）、猪肉末（500克）、黄酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、白芝麻（适量）
1/9. 所有食材
2/9. 猪肉末放入锅中，将乌江榨菜剁碎放入
3/9. 放黄酒、盐、糖、葱搅拌均匀
4/9. 饺子皮上方把几个折放上榨菜肉末馅
5/9. 包成月牙状
6/9. 锅放适量的油加热，做好的锅贴放入锅中小火煎2分钟
7/9. 放入锅钻三分之一的水煮
8/9. 然后放适量的白芝麻至水收干
9/9. 最后放适量的葱即可
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、改善贫血、和血等功效；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、润肠胃、滋肝阴等功效；可与芸豆、白萝卜、卷心菜搭配；与海虾、北极虾、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乌江榨菜热量3240 千卡
- 脂肪32 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物51.8 克
- 钠485.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克