| 低热量的无油无糖全麦面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦粉 | 克 | 226千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 426克 | 低热量的无油无糖全麦面包热量/卡路里772千卡 | |||
 热量772千卡，相当于回力球64分钟消耗的热量...720 | |||||
低热量的无油无糖全麦面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（150克）、全麦粉（100克）、水（170毫升）、盐（3克）、酵母（3克）
1/4. 水，面粉，盐倒入面包机，面粉开窝放入酵母，注意不要碰到水和盐
2/4. 选择和面程序活15分钟
3/4. 启动主食面包程序，还有1小时的时候看看面发好没有，冬天面团发酵不好，如果发酵不好，选择酸奶程序再发一会。发到这样就好
4/4. 选择自助烘烤35分钟
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有和血、补虚损、改善贫血等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、增进食欲、清污解毒等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 低热量的无油无糖全麦面包热量772 千卡
- 脂肪3.33 克
- 蛋白质15.67 克
- 碳水化合物149.23 克
- 钠10034 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克