| 爆炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 爆炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于骑自行车37分钟消耗的热量...480 | |||||
爆炒花蛤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花蛤（适量）、葱（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、啤酒（适量）、酱油（适量）、十三香（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 花蛤洗干净，焯水过一遍，漏干备用。
2/5. 切葱姜蒜，干辣椒，花椒备用，还有啤酒。
3/5. 葱姜蒜先煸炒，然后放入干辣椒，花椒，煸香之后，下花蛤，
4/5. 倒入啤酒，啤酒大概1斤花蛤，放100ML，这个是我烧花蛤好吃的秘诀哈，烧龙虾也可以放哦。
5/5. 大功告成，等花蛤一个个都开口，就可以盛盘了。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、利小便、软坚散结等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与水芹菜、芹菜、扁豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒花蛤热量293 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克