| 鸡蛋酱拌面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
| 总量 | 405克 | 鸡蛋酱拌面条热量/卡路里1178千卡 | |||
 热量1178千卡，相当于种花262分钟消耗的热量...270 | |||||
鸡蛋酱拌面条的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、手擀面（适量）、欣和黄豆酱（适量）、尖椒（适量）
1/12. 材料备齐。
2/12. 鸡蛋加葱花打匀。
3/12. 油热后，倒入鸡蛋液。
4/12. 用筷子搅散鸡蛋、盛出。
5/12. 另起锅，油热后加入黄豆酱。
6/12. 炒出酱香后，加入尖椒碎。（我用的细长型的辣椒）
7/12. 添入少量水，调匀烧热。
8/12. 加入炒好的鸡蛋碎。
9/12. 翻炒一会儿，即可出锅。
10/12. 准备好面条。
11/12. 煮好面，过凉水。
12/12. 开吃吧。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、润肺利咽等功效；可与丝瓜、明虾、西红柿搭配；与红薯、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋酱拌面条热量1178 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物67.72 克
- 钠170 毫克
- 钙67 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾273 毫克