| 杏仁酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 10克 | 杏仁酥热量/卡路里14千卡 | |||

1/10. 原料

2/10. 将植物油、打散鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀

3/10. 面粉加入泡打粉混合均匀,筛入植物油混合物中。

4/10. 切拌成面团

5/10. 面团中加入巧克力

6/10. 取一块面团,搓成小圆球,再将小圆球压扁。

7/10. 刷上一层蛋黄液

8/10. 每个饼坯放上几片杏仁。

9/10. 烤箱预热,180度烤20分钟左右。

10/10. 20分钟左右,杏仁酥表面金黄色即可.
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与韭菜、圆生菜、荠菜搭配;与雪莲果、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;