| 韭菜炒河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 350克 | 韭菜炒河虾热量/卡路里224千卡 | |||

1/1. 河虾洗净沥水
2.韭菜洗净沥水,切段
3.锅内放油,要比平时炒菜稍多一点,油大开后河虾下锅炒至全部变成红色,下韭菜,翻炒几下,加盐,出锅。
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、降血压、缓解神经衰弱等功效;可与丝瓜、韭菜、西兰花搭配;与芹菜、水芹菜、果汁相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、行气理血、益肝健胃等功效;可与猪肉、青鱼、基围虾搭配;与牛肉、牛排、牛里脊相克,同食可能会引起不适;