| 榨菜肉丝一榨菜紫薯面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 365克 | 榨菜肉丝一榨菜紫薯面热量/卡路里729千卡 | |||
 热量729千卡，相当于体能训练146分钟消耗的热量...300 | |||||
榨菜肉丝一榨菜紫薯面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
榨菜丝（适量）、猪肉丝（适量）、葱丝（适量）、姜沫、蒜沫（适量）、生抽、老抽（适量）、紫薯（适量）、标准粉（适量）、辣酱少许（适量）
1/4. 热锅放油，下姜沫、蒜沫爆香，放入肉丝爆炒，变色后放生抽、老抽、糖少许，炒至8成熟放入榨菜丝爆炒，出锅前放葱丝、辣酱即可出锅。
2/4. 紫薯蒸熟，加入标准粉搅拌揉匀，不能加水，醒面
3/4. 制作成面条，下锅煮熟捞出
4/4. 浇上榨菜丝，即可，味道绝佳，健康美味！
食材功效信息
猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、补肾气等功效；可与芦笋、洋葱、大白菜搭配；与红螺、杏、杏仁相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有减肥、缓疲劳、抗菌等功效；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、益气力、通便等功效；可与水芹菜、大米、牛奶搭配；与燕麦、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榨菜肉丝一榨菜紫薯面热量729 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质16.94 克
- 碳水化合物18.4 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克