| 红烧牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 红烧牛肉面热量/卡路里625千卡 | |||

1/8. 材料准备好了我们就可以开始了。

2/8. 锅里的有要放的比平常多点,油热后把牛肉放进去煸炒。看把牛肉的水分都炒出来了。

3/8. 炒的像这样没有水分就可以了。

4/8. 先把八角,花椒,姜片放进去炒出香味,再把香菇放进去炒一会儿。

5/8. 加入开水小火慢炖20分钟。一定要把水加足,没过肉肉在多点。

6/8. 把汤汁收成这样就好了,加入盐,老抽,味精翻炒1分钟就OK了。

7/8. 把面煮好后装盘了。记得要过冷的白开水哦。

8/8. 好了,再来点香葱和香菜。怎么样好吃吧。O(∩_∩)O哈哈~
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、化痰熄风、补虚养血等功效;可与山楂、生姜、枸杞搭配;与橄榄、木耳菜、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;