| 磨牙棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 103克 | 磨牙棒热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于小提琴59分钟消耗的热量...150 | |||||
磨牙棒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、蛋液（少许）、低粉（130克）、糖粉（30克）、黄油（10克）
1/6. 黄油融化后，加入鸡蛋，糖粉
2/6. 搅拌均匀
3/6. 倒入低粉
4/6. 揉成光滑面团，室温盖保鲜膜醒20分钟
5/6. 把面团擀平，擀成厚0.5厘米的面片，裁去四周的面片，剩下中间的正方形面片，将正方形面片用刀切成均匀等分的2厘米长条
6/6. 拿起长条的两端反方向扭曲，放在烤盘上，烤盘铺上锡纸，不要刷油，把扭好的长条刷上蛋液，烤箱预热170度，上下火，中层，25分钟左右，表面金黄就好
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、健脑益智等功效；可与肥牛、基围虾、青椒搭配；与雪莲果、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与羊排、小米面、小米搭配；与甲鱼 、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 磨牙棒热量148 千卡
- 脂肪18.31 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠273.5 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾292 毫克