| 槐花玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 槐花玉米饼热量/卡路里1091千卡 | |||

1/8. 取适量甜玉米(超市有成包装卖)

2/8. 用水稍微焯一下洗净的槐花,冷水凉透,可以保持槐花的绿,备用。(槐花可以用水焯好,冷水凉透槐花后,捏团放冷冻室,随时吃)

3/8. 取两枚鸡蛋,打散,备用。

4/8. 加入适量冷水、鸡蛋、盐、黑胡椒到面粉内,调成糊状,能挂糊为宜,醒十分钟,然后里面放入甜玉米粒、槐花

5/8. 电饼铛预热,用勺子舀适量的面糊放到电饼铛内,做自己喜欢的形状

6/8. 槐花玉米饼做好了,这是孩子摆的这种形状

7/8. 这是糊糊的小细节

8/8. 饼考好了,我把饼全部卷好,切成这种形状入盘
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养心、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、保护肝脏等功效;可与北极虾、青椒、香椿搭配;与柿子、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;