| 芥菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 总量 | 298克 | 芥菜汤热量/卡路里36千卡 | |||

1/5. 芥菜洗净斜切小段,姜切片;

2/5. 2个鸡蛋液放入半匙盐拌匀备用;

3/5. 锅中放入足够水,姜片和小量油,大火烧开;

4/5. 水开后放入芥菜,水再次烧开后再煮五分钟;

5/5. 加半匙盐,然后倒入鸡蛋,筷子搅拌一圈,关火。简单又美味!
芥菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、温中利气、明目利膈等功效;可与姜、鸡心、鸭肉搭配;与鸡肉、山竹、醋相克,同食可能会引起不适;