| 玉米炖猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 951克 | 玉米炖猪脚热量/卡路里2147千卡 | |||
 热量2147千卡，相当于办公室工作1431分钟消耗的热量...90 | |||||
玉米炖猪脚的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪脚（一只）、玉米（一根）、藕片（适量）、胡萝卜（适量）、大葱（半根）、盐（一勺）、酱油（两勺）、八角，香叶，陈皮等等（适量（可以去超市买那种直接搭配好的，一小包的那种））、生姜（适量）
1/3. 猪脚切块儿，猪脚冷水下锅，煮沸，除去血气。水开后煮五分钟，捞起备用。
2/3. 大葱切段，生姜切片。莲藕和胡萝卜滚刀切块儿，玉米切段。
3/3. 锅子重新放水，烧开，放入猪脚和姜片，中火煮二十分钟。放入大葱和大料包，继续用中火煮二十分钟。放入盐和酱油，放入玉米，中火煮十五分钟。放入胡萝卜和莲藕中火煮十五分钟后转小火煮十五分钟即可。
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、抗衰老、填肾精等功效；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有增加记忆力、降血脂、延缓衰老等功效；可与松子、草莓、豇豆搭配；与红螺、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与西瓜、黄豆、莴笋搭配；与白萝卜、醋、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米炖猪脚热量2147 千卡
- 脂肪13.79 克
- 蛋白质27.6 克
- 碳水化合物31.8 克
- 钠102.1 毫克
- 钙34 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾292 毫克