| 东北笋干豆角烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 笋干 | 克 | 454千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 488克 | 东北笋干豆角烧鸡热量/卡路里993千卡 | |||
 热量993千卡，相当于椭圆运动机99分钟消耗的热量...600 | |||||
东北笋干豆角烧鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、笋干（适量）、干豆（适量）、葱姜蒜干辣椒老抽（适量）
1/10. 准备好各种料，笋干很咸，我已经泡了一夜，葱姜蒜切好
2/10. 鸡洗好，控控水
3/10. 锅里放一点点油，鸡直接放进锅里干炒，不要太大火，那样会糊有好多都是水抄下再入锅，我妈妈做鸡从来都是直接入锅，把鸡油都炒出来，焦香的
4/10. 继续中小火炒，把葱姜放里面一起炒
5/10. 炒的感觉出来些油，就倒入些老抽和料酒继续炒
6/10. 其实油就放了一点，但是鸡油都炒出来了，下面就可以直接添水了
7/10. 添入水适当，因为我这是笨鸡，会难煮些，所以添得水都了些。大火烧开
8/10. 烧开后，添加调料，可以加些炖鸡料，我只加了些盐，想要原汁原味些。然后把笋干干豆角丝放进去，改为小火炖煮半小时
9/10. 最后改为大火收汁。就可以上桌了
10/10. 出锅
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、强筋壮骨、健脾胃等功效；可与松子、栗子、冬虫夏草搭配；与芥末、狗肾、李子相克，同食可能会引起不适；
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 东北笋干豆角烧鸡热量993 千卡
- 脂肪11 克
- 蛋白质39.9 克
- 碳水化合物44.7 克
- 钠14213 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克