| 冬至鸡肉尤利鱼海参饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 665克 | 冬至鸡肉尤利鱼海参饺子热量/卡路里814千卡 | |||

1/13. 半块鸡胸

2/13. 鸡胸切碎

3/13. 尤利鱼半块

4/13. 尤利鱼切碎

5/13. 鸡胸准备搅拌

6/13. 放入姜丝料酒

7/13. 木耳少许

8/13. 搅拌

9/13. 海参切碎

10/13. 搅拌

11/13. 放入葱末搅拌

12/13. 等同于馅的量得面粉活好,醒半个小时更滑更有弹性

13/13. 成品
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、添髓、益气等功效;可与松子、栗子、油菜搭配;与狗肾、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、治便秘、止血止痛等功效;可与荸荠、草鱼、海蜇皮搭配;与马肉、鸭肉、海螺相克,同食可能会引起不适;
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、养颜、治溃疡等功效;可与羊肉、鸭肉、芦笋搭配;与山楂干、柿子、山楂相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与丝瓜、荠菜、紫菜搭配;与地瓜、田鸡、红薯相克,同食可能会引起不适;