| 话梅花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 话梅咸 | 克 | 312千卡 | 567千卡 | 30.3克 | 46.5克 |
| 豆蔻 | 克 | 25千卡 | 311千卡 | 10.76克 | 6.7克 |
| 总量 | 224克 | 话梅花生热量/卡路里1250千卡 | |||
 热量1250千卡，相当于手风琴694分钟消耗的热量...108 | |||||
话梅花生的做法共9个步骤
食材主料/辅料
花生（适量）、话梅咸（适量）、豆蔻（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、小茴香籽（适量）、草果（适量）、干辣椒（适量）、盐（少许）、料酒（适量）、老抽（各2勺）
1/9. 准备香料。
2/9. 准备花生 用水泡洗几遍去泥再搓洗干净。
3/9. 准备调料。
4/9. 将花生倒入高压锅中水量与花生平行。
5/9. 将所有材料倒入锅中 一些香料可以放进茶叶罐中。
6/9. 加入料酒。
7/9. 倒入老抽。
8/9. 盖盖上汽后关火焖10分钟至没响汽。
9/9. 开盖加盐调味再浸泡1小时入味即可。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止血、降血压、和胃等功效；可与莲子、南瓜子、鲫鱼搭配；与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
豆蔻的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有行气温中、除异味、开胃消食等功效；
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营养信息
- 话梅花生热量1250 千卡
- 脂肪101.2 克
- 蛋白质62.76 克
- 碳水化合物105.67 克
- 钠831 毫克
- 钙829 毫克
- 铁20.63 毫克
- 钾2293 毫克