| 黄金小芋枣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 486千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 红豆沙 | 克 | 564千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 中筋面粉 | 克 | 271千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1275克 | 黄金小芋枣热量/卡路里1321千卡 | |||
 热量1321千卡，相当于走路203分钟消耗的热量...390 | |||||
黄金小芋枣的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芋头（600克）、红豆沙（600克）、小麦淀粉（75克）、奶油（75克）、中筋面粉（75克）、白砂糖（适量）
1/5. 芋头去皮切片，蒸熟后磨成泥备用。
2/5. 芋泥加糖、小麦淀粉和热水搅拌均匀备用
3/5. 搅拌均匀的芋泥再加入奶油和面粉拌匀后切成小块的面皮
4/5. 将取适量的面皮，包入红豆沙内馅，揉成长椭圆形 。
5/5. 放入油锅 ，用油温180度炸成金黄色即可。
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促消化、增强免疫力等功效；可与猪瘦肉、肥牛、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有催乳、消热解毒、散恶血等功效；可与糯米、枣、黑米搭配；与羊肚、冬瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金小芋枣热量1321 千卡
- 脂肪2.06 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物99.6 克
- 钠71.4 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾538 毫克