| 蒜蓉西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 226克 | 蒜蓉西兰花热量/卡路里108千卡 | |||
1/2. 西兰花掰小块 用盐水泡10分钟 开水水焯两分钟放些色拉油
2/2. 热锅 放色拉油 蒜蓉一半 爆一下 放西兰花大火一分钟 放盐 鸡精 剩下的蒜蓉。放淀粉 出锅
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有排毒清肠、护肝、降血糖等功效;可与猪肉、玉米面、排骨搭配;与芒果、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、促进生长、抗癌等功效;可与胡萝卜、虾、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;