潮汕冬至甜点-落汤钱的热量和减肥功效

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潮汕冬至甜点-落汤钱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
糯米粉	克	722千卡	361千卡	8克	1克
花生	克	567千卡	567千卡	21.7克	48克
芝麻	克	259千卡	517千卡	19.1克	46.1克
白砂糖	克	400千卡	400千卡	0克	0克
总量	450克	潮汕冬至甜点-落汤钱热量/卡路里1948千卡
热量1948千卡，相当于做作业1082分钟消耗的热量...108

潮汕冬至甜点-落汤钱的做法共8个步骤

食材主料/辅料

糯米粉（200克）、温水（150克）、花生（100克）、芝麻（50克）、白砂糖（100克）

1/8. 花生芝麻泡水沥干，用160°烤20分钟，出炉晾凉

2/8. 晾凉后，搅拌机搅拌碎，倒出加糖拌均匀，备用

3/8. 糯米粉加温水拌均匀

4/8. 将粉团分成四份，弄成四个飞饼

5/8. 锅加适量的水，烧开，把四块飞饼放进锅里，把飞饼煮熟，浮上水面就好，大约10分钟

6/8. 放置在一个盆子里面，用擀面杖搅拌，大于20分钟左右，这个是最考功夫，吃奶的力气都得用上

7/8. 均匀丝滑后，手拿一小块放到备用的花生芝麻糖里面滚，这样就大功告成

8/8. 成品大约35个落汤糍（落汤钱）

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、护发明目、健脾养胃等功效；可与兔肉、鸭肉、枣（鲜）搭配；与鸡胸肉、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有造血、预防动脉硬化、抗衰老等功效；可与黄豆、毛豆、南瓜子搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津通乳、降血压、促进骨骼发育等功效；可与枸杞子、核桃、海带搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、调整胃肠道、解盐卤毒等功效；