| 虫草花清炒西芹木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 295克 | 虫草花清炒西芹木耳热量/卡路里177千卡 | |||

1/10. 将木耳,虫草花浸泡,过清水洗 净备用

2/10. 将西芹斜刀薄切飞水。

3/10. 虫草花放进开水中煮几分钟

4/10. 将飞好水的食材沥干水份。

5/10. 烧开的锅中加入油,蒜爆香,装木耳,虫草花,西芹一起倒进锅里。

6/10. 翻炒

7/10. 翻炒片刻加入生抽,盐少许,鸡精调味。

8/10. 盛碟

9/10. 开饭了

10/10. 黄绿黑相间十分好看
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、消炎杀菌、降血压等功效;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、促进食欲、养血补虚等功效;可与百合、墨鱼、核桃搭配;与虾、黄豆、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、大便秘结、便血等功效;可与猪血、竹笋、圆白菜搭配;与青萝卜、马肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;