| 灰灰的菠菜猪肝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 481克 | 灰灰的菠菜猪肝汤热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于斜板仰卧起坐84分钟消耗的热量...259 | |||||
灰灰的菠菜猪肝汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、猪肝（适量）、基本调味（适量）、姜（适量）
1/4. 备料 猪肝要用水泡 让血水沥干净后切片
2/4. 猪肝加入一大勺生粉，1/4勺盐，一小勺料酒，几滴老抽拌匀备用
3/4. 汤锅加入半锅水，下入几片生姜，两勺盐，一大锅铲的色拉油，烧至水沸腾时下入菠菜叶
4/4. 待菠菜煮至非常柔软时，下入拌好的猪肝，并以筷子快速搅散，这个时候一定要控制煮制的时间和火候，一定要大火快速的冲熟但又不能让猪肝变老，所以边搅拌边观察，猪肝只要完全变色再也看不到血色立即关火
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、促进生长发育、清洁皮肤等功效；可与魔芋、羊肝、冬瓜搭配；与乳酪、奶酪、牛肉相克，同食可能会引起不适；
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、养血、去除毒素等功效；可与菠菜、生菜、青椒搭配；与辣椒、荞麦、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 灰灰的菠菜猪肝汤热量362 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质20.55 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠90.6 毫克
- 钙58 毫克
- 铁23.43 毫克
- 钾549 毫克