| 韭菜鸡蛋虾仁碎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 总量 | 584克 | 韭菜鸡蛋虾仁碎热量/卡路里420千卡 | |||
 热量420千卡，相当于洗衣服195分钟消耗的热量...129 | |||||
韭菜鸡蛋虾仁碎的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韭菜（少许）、鸡蛋（1个）、北极虾（2只）
1/8. 准备好所用材料
2/8. 韭菜在盐水里浸泡5分钟后冲水备用
3/8. 韭菜和吓人切碎
4/8. 将切碎的韭菜、虾仁与鸡蛋放在碗里，由于北极虾比较咸，不需要放盐
5/8. 将所有材料充分打散
6/8. 锅内添少许油
7/8. 小火快速翻炒，待鸡蛋凝固后盛出
8/8. 加少许软米饭，OK
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、行气理血、补肾温阳等功效；可与猪肉、海虾、北极虾搭配；与白酒、牛排、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、清热解毒等功效；可与丝瓜、羊排、茼蒿搭配；与茶叶、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、提高性欲、促消化等功效；可与大葱、丝瓜、韭菜搭配；与柿子、南瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋虾仁碎热量420 千卡
- 脂肪11.5 克
- 蛋白质35.809999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克