| 苦苣拌核桃沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦苣 | 克 | 26千卡 | 23千卡 | 1.43克 | 0.25克 |
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 502克 | 苦苣拌核桃沙拉热量/卡路里596千卡 | |||
 热量596千卡，相当于华尔兹舞199分钟消耗的热量...180 | |||||
苦苣拌核桃沙拉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
加州核桃（150克）、苦苣（一颗）、虾仁（50克）、鹌鹑蛋（4只）、柠檬汁 现磨黑胡椒 盐 糖 橄榄油（适量）
1/10. 苦苣用流动水冲干净后，放在盐水中浸泡后，捞出沥干
2/10. 用开水泡一下
3/10. 用牙签挑去核桃皮
4/10. 全部挑好后
5/10. 用核桃油将核桃小火炸至淡黄、香脆、沥油，吹凉、干爽备用
6/10. 煮好的鹌鹑蛋取出马上放在冰水中冷却
7/10. 去皮
8/10. 虾仁放入有盐有橄榄油的沸水中氽烫熟后捞出沥干
9/10. 将苦苣核桃仁虾仁一切二的鹌鹑蛋放入大碗中，倒入拌好的调汁：柠檬汁+橄榄油+盐+糖+现磨的黑胡椒拌匀即可
10/10. 装盘，开吃~
食材功效信息
苦苣的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治癌症、杀菌、通便排毒等功效；可与花生、花生酱、海蜇皮搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、催乳、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、大白菜、油菜搭配；与乌鸡、红枣、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、美肤、调补等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 苦苣拌核桃沙拉热量596 千卡
- 脂肪12.05 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物6.58 克
- 钠128.6 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.77 毫克
- 钾440 毫克