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锦带芽菜卷

锦带芽菜卷的热量和减肥功效

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锦带芽菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆皮447千卡300千卡24.20克17.10克
黄豆芽66千卡30千卡5.3克0.69克
萝卜63千卡15千卡0.8克0.24克
豌豆苗39千卡20千卡2.49克0.27克
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
紫甘蓝22千卡19千卡1.2克0.2克
总量1690锦带芽菜卷热量/卡路里1356千卡
种花 热量1356千卡,相当于种花301分钟消耗的热量...270

锦带芽菜卷的做法共17个步骤

食材主料/辅料

豆皮(适量)、黄豆芽(适量)、豌豆苗(适量)、韭菜苔(适量)、萝卜(适量)、猪里脊(适量)、鲜虾(适量)、紫甘蓝(适量)、淀粉(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、甜面酱(适量)、盐(适量)、白糖(适量)
锦带芽菜卷的做法图解1

1/17. 准备好原料,胡萝卜和紫甘蓝忘记拍了

锦带芽菜卷的做法图解2

2/17. 里脊肉加料酒,盐,淀粉搅拌均匀

锦带芽菜卷的做法图解3

3/17. 豆皮切成长方形

锦带芽菜卷的做法图解4

4/17. 锅中烧开水,放入豆皮烫一下

锦带芽菜卷的做法图解5

5/17. 锅中放少量的盐和油,放入豌豆苗烫一下,捞出备用

锦带芽菜卷的做法图解6

6/17. 虾放入锅中煮熟,备用

锦带芽菜卷的做法图解7

7/17. 锅中放少量的油,放入里脊肉煸炒,加生抽

锦带芽菜卷的做法图解8

8/17. 放入韭菜苔和胡萝卜丝煸炒

锦带芽菜卷的做法图解9

9/17. 放入黄豆芽,炒匀

锦带芽菜卷的做法图解10

10/17. 加入豌豆苗翻炒均匀

锦带芽菜卷的做法图解11

11/17. 加入盐和糖

锦带芽菜卷的做法图解12

12/17. 炒好后,盛出备用

锦带芽菜卷的做法图解13

13/17. 锅中放少量的油,放入姜末炒出香味

锦带芽菜卷的做法图解14

14/17. 放入甜面酱炒匀,加少量的糖提味,盛出备用

锦带芽菜卷的做法图解15

15/17. 豆皮上涂抹上炒好的酱

锦带芽菜卷的做法图解16

16/17. 豆皮上码入芽菜,韭菜薹,胡萝卜,鲜虾,紫甘蓝等,从一端卷起

锦带芽菜卷的做法图解17

17/17. 放入盘子即可食用

食材功效信息

豆皮的热量300千卡(每100克);具有清热润肺、止汗、止咳消痰等功效;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛黑痣、养气补血、乌发等功效;可与猪肚、榨菜、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

豌豆苗的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、清肝明目、调理体质等功效;可与猪肉搭配;与羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消积滞、胃肠蠕动、除燥生津等功效;可与羊排、排骨、肥牛搭配;与蛇肉、枣、首乌相克,同食可能会引起不适;

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有帮助消化、通乳、预防动脉硬化等功效;可与豆苗、西兰花、辣椒搭配;与西红柿、茶叶、葡萄相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 锦带芽菜卷热量1356 千卡
  • 脂肪27 克
  • 蛋白质73.59 克
  • 碳水化合物34 克
  • 1099.6 毫克
  • 438 毫克
  • 23.23 毫克
  • 1724 毫克

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