| 冬至糯米饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 194克 | 冬至糯米饺热量/卡路里700千卡 | |||

1/10. 糯米粉加开水搅拌

2/10. 先用筷子或勺子,小心烫。

3/10. 捏成一个个小面团

4/10. 锅里烧热水,放入面团。

5/10. 面团煮熟变大后,放入装有糯米粉的盆里。

6/10. 揉到表面光滑不粘手后,就可以开始制作糯米饺了。

7/10. 把大面团搓成长条后,捏成圆圆的小面团。

8/10. 把搓好的面团捏成饼状(不能太薄),放入自己喜欢的馅(我做的事猪肉萝卜丝,可甜可咸)

9/10. 对折包起来,接口要按紧

10/10. 如果拿去煮的话,要等水开了在放。小火慢煮,中途加水防止水滚的太厉害。煮二十分钟糯米饺变大就可以了。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、延年益寿、补中益气等功效;可与香瓜、枣(鲜)、兔肉搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;