1/2. 煎两面,放料。
2/2. 煎软就行啦!
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益肝、养阴补虚、发汗解表等功效;可与猪肉、鲇鱼、羊排搭配;与鱿鱼、黑鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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