| 椒麻鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 椒麻鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于吃东西518分钟消耗的热量...120 | |||||
椒麻鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、红彩椒（适量）、花椒（适量）、美极鲜酱油（适量）、香油（适量）、姜片（适量）、葱花（适量）、料酒（适量）
1/7. 鸡腿冲洗干净
2/7. 煮锅加清水，放入鸡腿，依次放入姜片、料酒、煮至断生即可（大约15分钟左右）
3/7. 准备椒麻汁原料
4/7. 葱、花椒切成细细的末，彩椒切粒。
5/7. 切好的葱末、花椒、彩椒盛入碗中，加入美极鲜、香油，调成椒麻味汁备用。
6/7. 煮熟的鸡腿捞出放入冷水中漂凉后取出。
7/7. 沥干水分，斩成块，放入盘中，把调好的椒麻汁淋在鸡块上即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补虚填精、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒麻鸡热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克