| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 347克 | 葱油饼热量/卡路里1633千卡 | |||

1/8. 面粉放入不锈钢盆中,用热水和面。边加水边用筷子搅动,最后成雪片状。如图1。醒20分钟

2/8. 葱切碎和五香粉,盐一起放入碗中,油烧热后,倒入碗里,用筷子搅拌,做成葱油料,晾凉备用。

3/8. 很香噢

4/8. 面团分成五份

5/8. 面团擀成面片

6/8. 葱花油放上

7/8. 包起原形

8/8. 擀成面饼
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、除热、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、滋阴补阳、预防高血压等功效;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、肝胆病、降血脂等功效;