| 糖醋樱桃萝卜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 樱桃萝卜 | 克 | 22千卡 | 10千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 267克 | 糖醋樱桃萝卜花热量/卡路里226千卡 | |||

1/6. 首先必须是这种樱桃萝卜,洗净。

2/6. 去两头,削一些皮,这样就不会太辣了,做出来的花颜色也会有层次。

3/6. 在萝卜两侧放一对筷子卡着,这样就不会切透了,然后切十字,尽量切薄,越薄越好。

4/6. 切好了以后把花瓣稍微往开拨一拨,这个时候萝卜还比较硬,花还不是很开。

5/6. 把白糖和白醋混合在一起的汁淋在上面,放在冰箱大概十分钟就可以了,这个时候萝卜就软一些了,就开成一朵小花啦。

6/6. 摆盘
樱桃萝卜的热量10千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、胃肠蠕动、消积等功效;与水果、人参相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;