| 双色米奇卡通饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 50千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 抹茶粉 | 克 | 10千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 草莓粉 | 克 | 18千卡 | 440千卡 | 2.4克 | 1.7克 |
| 总量 | 235克 | 双色米奇卡通饼干热量/卡路里1094千卡 | |||

1/14. 黄油软化后加入糖粉,先用刮刀稍微一拌,再用打蛋器稍微搅打

2/14. 分三次加入全蛋液,每次都要搅拌均匀,防止蛋液与油分离。然后滴入香草精拌匀

3/14. 分三次加入全蛋液,每次都要搅拌均匀,防止蛋液与油分离。然后滴入香草精拌匀

4/14. 将黄油糊平均分成两份,装在两个碗里,然后分别筛入草莓粉和抹茶粉

5/14. 以抹茶这份为例,用打蛋器将搅打均匀,上色均匀,然后筛入低筋面粉和奶粉,搅拌均匀

6/14. 将其抓捏成团,放冰箱冷藏1小时

7/14. 草莓面团同样操作方法

8/14. 分次取出冷藏好的两个面团,各擀成0.3厘米的薄片

9/14. 这是擀好的样子

10/14. 用米奇和米妮的饼干模具分别压出形,剩余面团可继续擀开压

11/14. 米妮的颜色特别好看

12/14. 放入垫了油纸的烤盘中,170度烤10分钟左右即可

13/14. 出炉后放凉就可以吃啦

14/14. 来个特写~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与香椿、北极虾、干贝搭配;与牛奶、味精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
草莓粉的热量440千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、减肥、提高免疫力等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;