| 蒜蓉粉丝娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 339克 | 蒜蓉粉丝娃娃菜热量/卡路里353千卡 | |||

1/3. 将娃娃菜洗净切四半,锅内烧开水将娃娃菜放入煮熟。粉丝用开水泡开。

2/3. 将娃娃菜装入盘底,泡好的粉丝用剪刀剪碎铺在娃娃菜上面,稍微加点水,因为粉丝很吃水的。

3/3. 锅内加油,将蒜蓉入锅炒出蒜香后加入适量的海鲜酱油,加入适量清水,开锅后调入味精,出锅将蒜蓉均匀淋到粉丝上。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有帮助消化、通利肠胃、促进消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、补血、养胃等功效;可与菠菜搭配;