| 黄金蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 64克 | 黄金蛋炒饭热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡，相当于网球13分钟消耗的热量...420 | |||||
黄金蛋炒饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大米饭（适量）、蛋黄（2个）、盐（适量）、配菜:青菜火腿肠（适量）
1/1. 先把蛋黄倒入大米饭里搅拌，搅拌均匀后放在一旁，在锅里倒少许色拉油，油热后放入搅拌好的大米饭翻炒一会儿，接着放青菜和火腿肠要切成小丁，撒上一点盐继续翻炒，色泽有了香味有了就可以出锅了，一道色相味俱全的黄金炒饭就好了。
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、解热烦等功效；可与洋葱、菠菜、青椒搭配；与甲鱼 、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、杀菌、帮助消化等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金蛋炒饭热量88 千卡
- 脂肪26.54 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物16.29 克
- 钠10163.5 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾164 毫克