| 超级简单牛肉粒披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 总量 | 561克 | 超级简单牛肉粒披萨热量/卡路里1184千卡 | |||

1/10. 先来张全家福,洋葱、青椒切丁,加盐腌制出水备用。

2/10. 马苏里拉乳酪丝提前软化备用,3g酵母粉、少量糖加温水融化,盆中加入面粉揉好,上面盖一层保鲜膜,醒面。

3/10. 半小时面发好,是面团的2倍大时,揉好擀成饼,爽妈是擀烤盘大小的长方形了,用叉子在饼上扎眼,边缘没有折边,怕厚了面多囗感不好。

4/10. 抹上味好美披萨酱

5/10. 加入洋葱、青椒,喜欢吃菜,厚厚的一层。

6/10. 铺上少许乳酪丝,再铺上熟牛肉粒。

7/10. 满满一层乳酪丝

8/10. 最上面一层放点葡萄干,甜甜的味道哟。

9/10. 放进预热好的烤箱底层,180度15分钟后,转至200度5分钟。

10/10. 披萨刀切开,自己一边切一边拍照,顾不过来,拉丝的效果没拍出来,亲们见谅!个人推荐用安佳牌乳酪丝,用过其他两种,拉丝效果不如安佳好。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、解热、降血糖等功效;可与紫甘蓝、兔肉、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、延缓衰老、帮助消化等功效;可与火腿、松子、玉米搭配;与河虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
披萨酱的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;