| 川贝炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 川贝 | 克 | 45千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 鸭梨 | 克 | 195千卡 | 43千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 608克 | 川贝炖雪梨热量/卡路里800千卡 | |||

1/3. 把所有材料准备好

2/3. 把鸭梨切块、川贝、冰糖一起放入炖盅镉水炖30分钟

3/3. 川贝要适量放,放入太多效果适得其反
川贝的热量321千卡(每100克);具有润肺止咳、清热化痰、化痰平喘等功效;可与雪梨、甲鱼、豆腐搭配;
鸭梨的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺清燥、生津止渴、开胃等功效;可与蜂蜜、冰糖搭配;与鹅肉、螃蟹、猪肺相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、祛脂降压、和胃润肺等功效;可与鸭梨、黑芝麻、五味子搭配;