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梅菜烧肉

梅菜烧肉的热量和减肥功效

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梅菜烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉5080千卡508千卡9.27克52.33克
总量1000梅菜烧肉热量/卡路里5080千卡
开会 热量5080千卡,相当于开会3387分钟消耗的热量...90

梅菜烧肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(1000克)、笋干菜(250克)

1/4. 笋干菜用热水泡5分钟,洗净待用

2/4. 五花肉切5厘米大块,洗净待用

3/4. 姜块,干辣椒洗净待用

梅菜烧肉的做法图解4

4/4. 锅内倒入花生油,倒入姜块,干辣椒,炒出香味倒入五花肉,翻炒至五花肉变色,倒入黄酒翻炒一会,倒入老抽,继续翻炒一会,倒入水,水没猪肉,然后放入洗净的笋干菜,倒入生抽、白糖(白糖安自己口味,我是浙江人,糖放得比较多,不过也不能太少,少了盖不了笋干菜的酸味),大火煮开后,小伙煮大概30分左右,倒入砂锅煮10分钟左右,最后闷10分就OK了。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、利二便、润燥等功效;可与大蒜、白菜、山楂搭配;与鹌鹑、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 梅菜烧肉热量5080 千卡
  • 脂肪52.33 克
  • 蛋白质9.27 克
  • 碳水化合物0 克
  • 81 毫克
  • 22 毫克
  • 0.47 毫克
  • 191 毫克

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