| 清炖羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 812千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 400克 | 清炖羊排热量/卡路里812千卡 | |||
 热量812千卡，相当于水中柔软体操203分钟消耗的热量...240 | |||||
清炖羊排的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊排（400克）、胡萝卜（2根）、玉米（1根）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/8. 备好羊排、胡萝卜、玉米等食材
2/8. 羊排剁大块洗净
3/8. 锅里放水，放入羊排焯一下，去掉血水
4/8. 把焯好的羊排和葱段姜片一起放入锅中，开大火等水开后转小火慢炖1小时
5/8. 胡萝卜洗净去皮切块
6/8. 玉米切段
7/8. 慢炖一小时后，加入胡萝卜和玉米，再炖半小时，起锅前15分钟放入适量的盐调味即可
8/8. 起锅盛出
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠、抗衰老、促进消化等功效；可与柠檬、胡椒面、白果搭配；与赤小豆、绵白糖、醋相克，同食可能会引起不适；
