| 红椒四季豆炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 3460千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 红椒 | 克 | 424千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 四季豆 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 1000克 | 红椒四季豆炒腊肉热量/卡路里3956千卡 | |||
 热量3956千卡，相当于瘦身操671分钟消耗的热量...354 | |||||
红椒四季豆炒腊肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
腊肉（500克）、红椒（200克）、四季豆（300克）、食用油（适量）、盐（适量）
1/8. 原料图。
2/8. 腊肉洗净放锅里，隔水蒸熟。
3/8. 腊肉切片，四季豆和红椒洗净分别切段、切片。
4/8. 起油锅，下四季豆炒至断生，放盐调味，盛出备用。
5/8. 锅里不放油，下腊肉炒至透明出油。
6/8. 下红椒炒至断生。
7/8. 下炒好的四季豆。
8/8. 放少量盐翻炒均匀后即可出锅。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、促进血液循环、防感冒等功效；可与鳕鱼、羊排、鸡蛋搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气健脾、调和脏腑、养胃下气等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红椒四季豆炒腊肉热量3956 千卡
- 脂肪80.3 克
- 蛋白质35.1 克
- 碳水化合物58 克
- 钠12.6 毫克
- 钙61 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾1265 毫克