| 虎皮鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 460克 | 虎皮鹌鹑蛋热量/卡路里575千卡 | |||
 热量575千卡，相当于俯卧撑72分钟消耗的热量...480 | |||||
虎皮鹌鹑蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（自己决定）、青椒（适量）、酱（选自己爱吃的酱）、葱（适量）、盐（适量）、蔬之鲜（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 鹌鹑蛋洗净煮熟ps(冷水激凉后比较容易去壳)
2/4. 油炸鹌鹑蛋后留油，葱姜蒜爆香，下豆瓣酱煸炒
3/4. 放入炸好的鹌鹑蛋，加适量水翻炒加盐，爱吃酱油的朋友也可以适量酱油
4/4. 些许蔬之鲜，撒芝麻，完成~
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、预防过敏、美肤等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、降血糖、促进血液循环等功效；可与兔肉、鸡蛋、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、止血、杀菌等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮鹌鹑蛋热量575 千卡
- 脂肪11.3 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物20.2 克
- 钠10171.6 毫克
- 钙120 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾290 毫克