| 酸甜果仁酸奶紫薯泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 680克 | 酸甜果仁酸奶紫薯泥热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于空手道54分钟消耗的热量...600 | |||||
酸甜果仁酸奶紫薯泥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫薯（1个）、浓酸奶（2罐）、蜂蜜（50毫升）、柠檬（2个）、燕麦果仁（25克）
1/8. 紫薯洗净，锅中烧水放蒸屉开蒸～
2/8. 约25分钟后紫薯蒸好啦，沙沙的紫色浪漫唯美，让人忍不住先尝尝鲜呢-
3/8. 用纱布垫住蒸好的紫薯，小心去皮后放碗中用勺子摁压成紫薯泥～是不是有豆沙的感觉呢？嘻嘻～
4/8. 在蒸紫薯时取小碗一只，青柠檬切口，连同果粒一起挤汁入碗中，淋入蜂蜜调和成蜂蜜柠檬浆～
5/8. 将浆淋入装有紫薯泥的大碗中，用勺子搅拌均匀～尝一口，酸酸甜甜，实在是佳肴～
6/8. 此时可以取漂亮器皿一只，取紫薯泥适量，均匀淋上浓浓的酸奶～
7/8. 撒上超市买来的成包的有麦片, 玉米片，蔓越莓粒、蓝莓干,葡萄干等的早餐冲片，装点成功，可以美美地享用啦～让香脆与酸甜的柔软在你的舌尖起舞吧～
8/8. 蒸多的紫薯还可以做酸甜泥后装入裱花袋中，在盘中尽情发挥你的想象力哦～
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、抗癌、通便等功效；可与水芹菜、莲子、米面搭配；与蛋黄、玉米、青蟹相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、增强抵抗力、消除疲劳等功效；可与桑葚、黄瓜、牛奶搭配；与葱、菠菜、白开水相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、生津、增强免疫力等功效；可与羊排、马蹄、三文鱼搭配；与橘子、胡萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜果仁酸奶紫薯泥热量539 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质3.84 克
- 碳水化合物99.1 克
- 钠1.4 毫克
- 钙105 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾237 毫克