| 曲奇饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 878千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 465克 | 曲奇饼热量/卡路里2306千卡 | |||
 热量2306千卡，相当于烤面包922分钟消耗的热量...150 | |||||
曲奇饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（240克）、黄油（130克）、全蛋液（一个）、细砂糖（15克）、糖粉（40克）
1/8. 把黄油打发好
2/8. 糖粉 细砂糖 过筛 用打蛋器发打均
3/8. 全蛋液分三次落 发打均
4/8. 落面粉 揉好 用喜欢的模具印好 怕麻烦可以放进盒子然后切成一块块
5/8. 蔓越莓可以在揉好面粉后 切粒加下去揉 忘记当时照相了
6/8. 至于焗几分钟温度 真的要看各家焗炉的脾气 我的试过 170 中层 上下火 18分钟
7/8. 喵喵喵
8/8. 星星
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、延缓衰老、治喉痛等功效；可与辣椒、小米面、青椒搭配；与味精、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、调味、解盐卤毒等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、止咳、除口臭等功效；
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营养信息
- 曲奇饼热量2306 千卡
- 脂肪108.3 克
- 蛋白质26 克
- 碳水化合物264.97 克
- 钠186.2 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.46 毫克
- 钾195 毫克