| 鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 107克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里475千卡 | |||

1/6. 菜场买来的鱼处理不干净,回来我又捯饬了挺久。

2/6. 豆腐随便切啦,随心所欲有木有。好嫩哦!

3/6. 这个锅之前熬药的,忽略哈。蒜入油锅。

4/6. 把鱼放进去,我没有煎,因为本人超爱鱼皮,煎的话鱼皮肯定会破损,会很桑心的,所以直接加水炖了。

5/6. 汤开始冒泡的时侯把豆腐放进去。

6/6. 出锅前放点盐。挺鲜美的,符合我这种原生态的~
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、保护肝功能、预防感冒等功效;可与五花肉、粳米、排骨搭配;与蜂蜜、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、美容、美容养颜等功效;