| 无花果煲鹧鸪汤—冬季暖身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
| 总量 | 323克 | 无花果煲鹧鸪汤—冬季暖身热量/卡路里659千卡 | |||
 热量659千卡，相当于打磨地板146分钟消耗的热量...270 | |||||
无花果煲鹧鸪汤—冬季暖身的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蜜枣（4个）、鹧鸪肉（1只）、猪展肉（350克）、无花果（7个）、赤小豆（适量）、盐（适量）、玉竹（适量）、麦冬（适量）、薏米（适量）、云岭（适量）、土茯苓（适量）
1/9. 肉类食材，鹧鸪和猪展肉，分别切块备用。这两样肉类需要做飞水处理。
2/9. 准备汤料。
3/9. 准备适量的玉竹和无花果，玉竹浸泡湿润后切片。
4/9. 煲里装入2/3的清水，然后加入所有汤料，大火烧开水。
5/9. 水烧开后，加入经飞水处理过的肉类。
6/9. 盖锅，中火煲20分钟后，慢火煲80分钟左右。
7/9. 去掉汤的浮沫。
8/9. 熄火前加入适量的食盐调味。
9/9. 美味的滋阴秋季家常靓汤完成~
食材功效信息
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增强食欲、清心润肺、滋补等功效；可与莲子、板栗、小米搭配；与螃蟹、虾皮、银鱼相克，同食可能会引起不适；
无花果的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有润肠通便、抗炎消肿、预防冠心病等功效；可与梨、板栗、梅头肉搭配；与螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无花果煲鹧鸪汤—冬季暖身热量659 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.05 克
- 碳水化合物103.58 克
- 钠26.1 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.87 毫克
- 钾516 毫克