| 美味早餐-鸡蛋卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 98克 | 美味早餐-鸡蛋卷饼热量/卡路里356千卡 | |||

1/8. 所用材料

2/8. 打鸡蛋时可以放些虾皮(没有虾皮可以稍微放点盐)和黑胡椒碎

3/8. 平锅加热,放入少许橄榄油,将打好的鸡蛋均匀倒入锅底

4/8. 在鸡蛋尚未完全凝固时将饼皮平铺在鸡蛋上,让鸡蛋与饼完全黏合在一起,稍等十秒,之后用平铲将鸡蛋饼与平锅分离。

5/8. 用平铲翻鸡蛋饼,稍微加热饼皮的一面,之后再翻过来,稍等几秒,这时应适当调小火,看到饼下有气鼓起就差不多了,火可不要大哦!

6/8. 将火调到保温状态后,饼皮一面向下,鸡蛋面向上,放入芝士片和火腿片。

7/8. 放入食材后将饼从一边卷起

8/8. 卷好的饼配上咖啡,简单又美味的早餐就ok了,开始享用吧
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、清热解毒等功效;可与干贝、北极虾、苋菜搭配;与甲鱼 、豆奶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、保护皮肤、防辐射等功效;